{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2025-12-04T08:11:34","modified_gmt":"2025-12-04T08:11:34","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"612\" class=\"elementor elementor-612\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e2effe8 elementor-section-boxed elementor-section-gap-beside-yes elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section-column-vertical-align-stretch\" data-id=\"e2effe8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column 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\/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/zhonganhotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beijing-Zhongan-Hotel-94.webp\" alt=\"H\u00f4tel Zhongan \u00e0 P\u00e9kin (94)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/zhonganhotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beijing-Zhongan-Hotel-93.webp\" alt=\"H\u00f4tel Zhongan \u00e0 P\u00e9kin (93)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/zhonganhotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beijing-Zhongan-Hotel-92.webp\" 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\/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-751a088 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"751a088\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a3cb669 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a3cb669\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i42.3db3c921hBvKzf\">Nich\u00e9 dans les ruelles historiques de <strong>Hutong Dayangmao<\/strong> dans le quartier anim\u00e9 de Dongcheng \u00e0 P\u00e9kin, le restaurant de <strong>H\u00f4tel Zhong&#039;an de P\u00e9kin<\/strong> offre plus qu&#039;un simple repas\u00a0: il offre un aper\u00e7u authentique de la riche \u00e2me culinaire de la capitale. Situ\u00e9 \u00e0 <strong>N\u00b0 6 Kuijiachang, gare de P\u00e9kin, rue Est, P\u00e9kin, 100005<\/strong>, notre espace de restauration sur place est un joyau cach\u00e9 o\u00f9 la tradition rencontre le confort, et chaque plat raconte une histoire de patrimoine local, d&#039;ingr\u00e9dients de saison et de l&#039;hospitalit\u00e9 chaleureuse qui d\u00e9finit la v\u00e9ritable hospitalit\u00e9 p\u00e9kinoise.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>Con\u00e7u pour compl\u00e9ter l&#039;atmosph\u00e8re intime et culturellement enracin\u00e9e de l&#039;h\u00f4tel, notre restaurant offre une <strong>retraite chaleureuse et accueillante<\/strong> Pour les voyageurs, les voyageurs d&#039;affaires et les gourmands curieux. Que vous arriviez d&#039;un train longue distance \u00e0 proximit\u00e9 <strong>Gare de P\u00e9kin<\/strong> ou que vous reveniez d&#039;une journ\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 explorer la Cit\u00e9 interdite et la place Tiananmen, notre restaurant vous invite \u00e0 ralentir, savourer et d\u00e9couvrir les saveurs du nord de la Chine dans un cadre d\u00e9tendu et sans pr\u00e9tention.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><h3>Un avant-go\u00fbt du P\u00e9kin authentique<\/h3><p>Notre menu c\u00e9l\u00e8bre le <strong>saveurs classiques de la cuisine de P\u00e9kin et du nord de la Chine<\/strong>, \u00e9labor\u00e9 avec soin et authenticit\u00e9. D\u00e8s la premi\u00e8re gorg\u00e9e de vin chaud <strong>th\u00e9 au jasmin<\/strong> jusqu&#039;\u00e0 la derni\u00e8re bouch\u00e9e de notre signature <strong>zhajiangmian (nouilles avec sauce savoureuse aux haricots frits)<\/strong>, chaque \u00e9l\u00e9ment est con\u00e7u pour refl\u00e9ter la profondeur et la chaleur de la cuisine chinoise faite maison.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>Commencez votre matin\u00e9e avec une alimentation nourrissante <strong>Petit-d\u00e9jeuner \u00e0 la chinoise<\/strong>, disponible tous les jours et inclus dans certains forfaits. Choisissez parmi un \u00e9ventail r\u00e9confortant de\u00a0:<\/p><ul><li>Fumant <strong>bouillie<\/strong> avec l\u00e9gumes marin\u00e9s et \u0153uf centenaire<\/li><li>Fra\u00eechement cuit \u00e0 la vapeur <strong>baozi<\/strong> (boulettes) farcies de porc, de l\u00e9gumes ou de haricots rouges<\/li><li>Croustillant <strong>toi tiao<\/strong> (b\u00e2tonnets de p\u00e2te frits)<\/li><li>Doux <strong>mantou<\/strong> (petits pains cuits \u00e0 la vapeur) avec trempettes sal\u00e9es<\/li><\/ul><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>Pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener, d\u00e9couvrez notre <strong>menu \u00e0 la carte<\/strong>, proposant des plats maison comme :<\/p><ul><li><strong>Poulet Kung Pao<\/strong> \u2013 un \u00e9quilibre parfait entre \u00e9pic\u00e9, sucr\u00e9 et noisette<\/li><li><strong>Poitrine de porc brais\u00e9e (Hong Shao Rou)<\/strong> \u2013 une richesse tendre et fondante en bouche<\/li><li><strong>L\u00e9gumes verts de saison saut\u00e9s<\/strong> \u2013 provenant des march\u00e9s locaux pour une fra\u00eecheur optimale<\/li><li><strong>Raviolis faits maison<\/strong> \u2013 disponible en vari\u00e9t\u00e9s porc, ciboulette et v\u00e9g\u00e9tarienne<\/li><\/ul><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>Nous proposons \u00e9galement des solutions simples <strong>Options occidentales<\/strong> pour les clients internationaux, comprenant du pain grill\u00e9, des \u0153ufs et du caf\u00e9, garantissant un repas satisfaisant quel que soit votre palais.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><h3>Plus qu&#039;un simple repas \u2013 une exp\u00e9rience culinaire<\/h3><p>Ce qui distingue notre restaurant, c&#039;est son <strong>authenticit\u00e9 et accessibilit\u00e9<\/strong>Contrairement aux restaurants \u00e0 vocation touristique, nous cuisinons pour nos clients comme le ferait une famille locale\u00a0: simple, savoureuse et pr\u00e9par\u00e9e avec soin. L&#039;espace ouvert et le personnel accueillant encouragent les \u00e9changes, permettant de poser facilement des questions, de demander des recommandations ou m\u00eame d&#039;apprendre quelques expressions culinaires en mandarin.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>L&#039;ambiance est volontairement <strong>calme et apaisant<\/strong>Un contraste apaisant avec l&#039;\u00e9nergie du centre de P\u00e9kin. Tables en bois, \u00e9clairage tamis\u00e9 et touches traditionnelles subtiles cr\u00e9ent un espace o\u00f9 vous pourrez vous d\u00e9tendre apr\u00e8s un long voyage ou planifier votre prochaine aventure autour d&#039;une bonne soupe.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><h3>Id\u00e9alement situ\u00e9 pour les voyageurs<\/h3><p>L&#039;emplacement de notre restaurant, \u00e0 seulement quelques <strong>\u00c0 5 minutes \u00e0 pied de la gare de P\u00e9kin<\/strong>\u2014en fait un choix de restauration id\u00e9al pour :<\/p><ul><li><strong>D\u00e9parts t\u00f4t le matin<\/strong>: Profitez d&#039;un petit-d\u00e9jeuner rapide et chaud avant votre train.<\/li><li><strong>Arriv\u00e9es tardives<\/strong>:Trouvez un repas chaud lorsque les autres restaurants sont ferm\u00e9s.<\/li><li><strong>Voyageurs en transit<\/strong>: Rangez vos bagages \u00e0 l&#039;h\u00f4tel et profitez d&#039;une collation d\u00e9tendue entre deux correspondances.<\/li><\/ul><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>Et parce que nous comprenons les besoins des voyageurs modernes, nous proposons <strong>Wi-Fi haut d\u00e9bit gratuit<\/strong>, de nombreux si\u00e8ges et un personnel multilingue pr\u00eat \u00e0 vous aider avec les traductions ou les demandes di\u00e9t\u00e9tiques.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><h3>Notre engagement envers la qualit\u00e9 et le confort<\/h3><p>Nous sommes convaincus qu&#039;une bonne cuisine est la cl\u00e9 d&#039;un s\u00e9jour r\u00e9ussi. C&#039;est pourquoi nous accordons la priorit\u00e9 \u00e0\u00a0:<\/p><ul><li><strong>Ingr\u00e9dients frais et locaux<\/strong><\/li><li><strong>Pratiques de cuisine propres et hygi\u00e9niques<\/strong><\/li><li><strong>Prix abordables<\/strong> sans compromettre la qualit\u00e9<\/li><li><strong>Service quotidien<\/strong> du petit matin au soir<\/li><\/ul><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>Que vous s\u00e9journiez chez nous ou que vous soyez simplement de passage, le restaurant de l&#039;h\u00f4tel Beijing Zhong&#039;an est plus qu&#039;une commodit\u00e9, c&#039;est un <strong>paradis culinaire<\/strong> au c\u0153ur de l&#039;un des quartiers les plus historiques de Chine.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p><strong>Venez en voyageur, repartez avec le go\u00fbt du vrai P\u00e9kin sur la langue.<\/strong><br \/>Au restaurant de l&#039;h\u00f4tel Zhong&#039;an, chaque repas est un pas en avant dans la culture, le confort et la communaut\u00e9 qui rendent cette ville inoubliable.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p>\ud83d\udccd <strong>Restaurant de l&#039;h\u00f4tel Zhong&#039;an de P\u00e9kin<\/strong><br \/>No. 6 Kuijiachang, Dayangmao Hutong, rue Est de la gare de P\u00e9kin, district de Dongcheng, P\u00e9kin, 100005<br \/>\ud83d\udcde +86 10 6522 1122 | \ud83c\udf10 <a href=\"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">www.zhonganhotel.com <\/a><\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i41.3db3c921hBvKzf\"><em>Votre exp\u00e9rience culinaire authentique \u00e0 P\u00e9kin commence ici.<\/em> \ud83e\udd62\ud83c\udf5c\ud83e\udd5f<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover Flavor in the Heart of Beijing Tucked within the historic alleyways of Dayangmao Hutong in Beijing\u2019s vibrant Dongcheng District, the restaurant at Beijing Zhong\u2019an Hotel offers more than just a meal\u2014it delivers an authentic taste of the capital\u2019s rich culinary soul. Located at No. 6 Kuijiachang, Beijing Station East Street, Beijing, 100005, our on-site [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-612","page","type-page","status-publish","hentry","post-no-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zhonganhotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}